紫薯芝士仙豆糕

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  鸡蛋，油，面粉，玉米淀粉，糖混合在一起揉成面团，60g面粉不够可以适量加一点，因为有些鸡蛋比较大，所以面粉可以根据鸡蛋大小调节?。揉好面团分成相同的10个饼皮。我的量是紫薯芝士馅20g，饼皮17g。用擀面杖把皮擀薄把馅包起来，弄成方形。

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打开电饼铛预热不用放油，直接把做好的生饼放上去烙。大约一分钟后翻面。

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分别把正方体所有面都烙一下。就ok啦?

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紫薯要蒸熟哦，没有步骤因为没有拍图片???不过我想大家应该会，蒸熟紫薯，放糖压碎在放芝士碎。