番茄鲈鱼

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食材明细

主料
辅料

番茄鲈鱼的做法步骤

  • 番茄鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼去骨去头尾备用,鱼肉片成片。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:2
    2
    碗内放入鲈鱼片,加料酒,盐,鸡精,淀粉,抓匀。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅内放油,下入鱼骨煎至两面金黄。捞出备用。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,加入切碎的番茄炒软,加番茄酱。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:5
    5
    加水,加入盐,味精,糖。胡椒粉。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:6
    6
    放入鱼骨煮8分钟。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:7
    7
    捞出鱼骨放入碗中。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:8
    8
    把鱼片放入煮鱼骨的汤中,煮一分钟,连汤一起倒入碗中。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:9
    9
    点缀香菜完成。
  • 番茄鲈鱼的做法步骤:10
    10
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  • 使用的厨具:煮锅
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