““又是一个人,还有点小菠菜,做个热汤面吧!” ”
食材明细
菠菜肉丝汤面的做法步骤
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1猪里脊肉切丝。
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加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀,腌10分钟。3
菠菜洗净控干水分。4
葱花切好。5
油热后滑炒肉丝至熟。6
下入葱花爆香。7
加适量水烧开。多加一些水,要煮面条。8
水烧开至沸腾。9
下入挂面。10
打入一个鸡蛋。11
面条大概五分熟左右,下入菠菜。12
菠菜变软,加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。13
盛入碗中。
肉丝腌制一下软嫩入味。 -使用的厨具:炒锅