三色蛋

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  1

  皮蛋切块

2

咸鸭蛋切块

3

鸡蛋打入碗中

4

加入黑胡椒粉和1个鸡蛋重量的清水搅打均匀

5

皮蛋放入蒸盘

6

放入咸蛋黄块

7

过滤入蛋液

8

盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，入蒸锅中火蒸15分钟

9

碗中加入葱花，酱油和香油拌匀

10

蒸好的三色蛋切块，根据口味蘸食酱油即可