全麦馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/11/12/20191112157353381620576610541710.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“既能补充营养,又能增加饱腹感适合减肥的人吃。”

食材明细

主料
辅料

全麦馒头的做法步骤

  • 全麦馒头的做法步骤:1
    1
    面粉放入盆
  • 全麦馒头的做法步骤:2
    2
    加全麦粉
  • 全麦馒头的做法步骤:3
    3
    加酵母,白糖,泡打粉
  • 全麦馒头的做法步骤:4
    4
    加水
  • 全麦馒头的做法步骤:5
    5
    和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
  • 全麦馒头的做法步骤:6
    6
    发酵好的面团
  • 全麦馒头的做法步骤:7
    7
    揉面排气
  • 全麦馒头的做法步骤:8
    8
    搓成长条
  • 全麦馒头的做法步骤:9
    9
    分成大小相等的面团
  • 全麦馒头的做法步骤:10
    10
    整理成馒头形状
  • 全麦馒头的做法步骤:11
    11
    放入蒸锅醒半个小时,夏天醒15分钟,水开计时蒸20分钟
  • 全麦馒头的做法步骤:12
    12
    出锅了。
  • 关火之后闷两分钟在打开盖子。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

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