““好久没买酱香饼吃了,昨天买了几张手抓饼,正好用来做实验?熬点酱,做点酱香饼。” ”
食材明细
秘制快手酱香饼的做法步骤
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1准备好食材,家里正好有半袋韩式糖醋辣酱排上用场啦

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碗中放一勺郫县豆瓣酱,两勺韩式糖醋辣酱,三勺番茄酱,再加半碗清水
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加少许盐和鸡精调一下味
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锅中放油,爆香葱姜末,放少许花椒粉
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煸香后倒入调好的酱汁
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开中小火烧开,放一勺胡椒粉
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当酱汁熬至有些粘稠时放三勺白糖,继续熬
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酱汁熬粘稠后关火出锅
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盛出备用
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准备两张手抓饼
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再切点香葱丁
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锅中不放油,把饼放进去
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烙至一面金黄翻面
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迅速刷上熬好的酱汁,趁酱汁还没干,撒上香葱丁
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在家就能吃上酱香饼啦
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再来碗热乎乎的燕麦粥,早餐做好啦。
使用的厨具:平底锅