““我喜欢大口吃肉的感觉,外面卖的牛肉面,牛肉不够多不够满足。所以在家自己做吧,吃上一碗肉多多热腾腾的牛肉面,秋冬里特别爽歪歪。” ”
食材明细
自制红烧牛肉面的做法步骤
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1红烧牛肉调料。
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主要食材。3
牛肉。4
焯水切块。5
煸炒,此处模糊请见谅。6
加水。7
高压锅20分钟。8
出锅红油满满。9
加花生,鹌鹑蛋,香菜,番茄。10
趁热开吃。
牛肉口感很重要哦,不要炖太烂,太硬也不太理想。牛腱子肉我压了20分钟,感觉刚刚好。 -使用的厨具:高压锅、炒锅