酱爆海螺

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  海螺清洗干净。

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水烧开，10分钟。

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葱姜切丝，蒜切沫。耗油 酱油 豆瓣酱 麻油香油料酒条一碗料汁。

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锅中加油加姜丝。

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放入葱丝和料汁。

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放入海螺，收汁。

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收汁。

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放入蒜沫。

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装盘。