““过年回家,尝到久违的美味!” ”
食材明细
红烧板栗鸡块的做法步骤
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1板栗洗净。
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放入清水锅内。3
水沸腾后煮五分钟。4
剥去外皮。5
剥好的板栗备用。6
鸡肉切块。7
焯水后备用。8
油锅烧热,下入鸡块。9
翻炒片刻,加入料酒和适量的酱油。10
炒均匀后,加入适量的水。适量的糖,生姜片,干红椒,花椒,大料。11
慢火煮半小时后,倒入板栗。12
小水慢炖,至鸡肉软烂,加入适量的盐,大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
““过年回家,尝到久违的美味!” ”