鸡蛋酱

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/11/27/20191127157485986398735311184140.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“简单快手的美味酱,用来当蘸酱菜的酱也好,拌面条也好,拌米饭也好,非常美味。”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋酱的做法步骤

  • 鸡蛋酱的做法步骤:1
    1
    原料备齐,葱花切碎,鸡蛋打散。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:2
    2
    炒锅加油,倒入蛋液,迅速翻炒。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒散备用。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:4
    4
    炒锅重新上火,加适量的油,小火,炒酱。一定要小火,不停翻动,防止粘锅。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:5
    5
    酱炒开后,加入葱花,继续翻炒。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:6
    6
    加入之前超好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀的鸡蛋酱。
  • 鸡蛋酱的做法步骤:8
    8
    来个特写,简单快手又好吃。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

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