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食材明细
桂花糯米藕的做法步骤
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1将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。
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将藕的一头切断。3
将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。4
再将藕的另一头也装上糯米。5
用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。6
锅中放入红糖和冰糖。7
将插好的藕也放进锅中。8
加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。9
将炖好的糯米藕取出。10
切片以后,浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。
使用的厨具:电压力锅
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