桂花糯米藕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201202/02/201202021416562.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

桂花糯米藕的做法步骤

  • 桂花糯米藕的做法步骤:1
    1
    将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:2
    2
    将藕的一头切断。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:3
    3
    将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:4
    4
    再将藕的另一头也装上糯米。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:5
    5
    用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:6
    6
    锅中放入红糖和冰糖。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:7
    7
    将插好的藕也放进锅中。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:8
    8
    加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:9
    9
    将炖好的糯米藕取出。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:10
    10
    切片以后,浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。
  • 使用的厨具:电压力锅
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