韭菜猪肉蒸饺

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  肉末加入适量蚝油，盐，花生油，鸡蛋一只，水如果有高汤更好，搅拌至起劲，韭菜切末，加入少许花生油拌匀再放入适量盐，鸡蛋摊厚蛋皮切碎与肉馅，韭菜混合均匀。

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面粉加入适量五十度左右的水，一点点苏打粉，一点花生油，揉匀，分成小剂子

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把小剂子擀成圆形薄饺皮

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包饺子咯

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包好咯

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上蒸锅蒸十五分钟

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好香。