““老话说，冬至日不吃饺子，会冻坏耳朵。所以，为了不冻坏耳朵，冬至夜我要包饺子。” ”
食材明细
冬至饺子的做法步骤
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1准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。
2
将牛肉末倒入盆中。
3
将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。
4
豆腐用刀碾碎。
5
将豆腐末倒入盆中。
6
倒入葱姜蒜末。
7
加入食盐、十三香和鸡精。
8
加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。
9
准备面团。
10
用刀切出剂子，擀皮。
11
包好的饺子。
12
成品图。
使用的厨具：高压锅
