““今日2020年元旦节、飞飞祝福大家元旦快乐、新年:福旺、财旺、运气旺……一切都旺.旺.旺⋯用玉米面做了几个元宝、元宝呀就是财富的象征。元宝本身象征金钱~祝愿大家:新年發 發 發……” ”
食材明细
元宝的做法步骤
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1准备、把玉米面、面粉,白糖、酵母和水、揉成光滑面团、不粘手为宜、进行发酵、有蜂窝状就发好了。
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取出面团揉圆排气。3
平均分成大小相同、的小挤子、我大概称了一下,25克一个。4
取一个用擀面杖、擀成圆形薄片。5
用圆形模具、压出圆形来。6
把边缘的部分揉圆7
把压出来的元薄片、对半切开、如图摆放。8
再把两边围起来。9
稍作整理、漂亮的元宝形就出来了。10
做好所有的、放入蒸笼、进行二次发酵。发酵至原来的两倍大。冷水上锅,大火蒸15分钟左右,焖3分钟开盖。11
金灿灿的元宝出锅啦12
太喜欢了。13
过年餐桌上非常有寓意,好吃,又好看的元宝人人都喜欢。愿大家:發、發、發……
使用的厨具:蒸锅