油闷大虾

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  基围虾去除头部虾线清洗干净，加入料酒腌制片刻。

2

生姜大蒜切末，辣椒酱一勺备用。

3

锅中热油煸香蒜末姜末。

4

加入虾煸炒。

5

加入辣椒酱和适量清水。

6

加入少许生抽盐调味。

7

成品。