““浓郁咸香的咖啡曲奇,大爱” ”
食材明细
咖啡咸曲奇的做法步骤
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1称重好所有材料待用
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面粉、奶粉、盐过筛待用3
咖啡粉用牛奶调和好待用4
糖粉分三次加入黄油中打发至蓬松状态5
加入蛋黄液打发均匀6
再加入调和好的咖啡液7
搅拌均匀8
加入面粉、坚果搅拌均匀9
放置十五分钟左右待面粉和咖啡的味道完全混合吸收10
放模具整形后冷藏半小时切片11
烤盘上铺上油纸,将切好的饼干摆放在烤盘里面12
烤箱提前180度预热,烤20分钟左右即可13
浓郁咸香的咖啡曲奇,大爱。
1.饼干的厚度最好切均匀点,利于烘烤的时间2.每个烤箱温度不一样,我的烤箱时间只是作为一个参考时间,自己的烤箱温度自己掌握哈。