香酥鸡块

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  鸡胸肉一块，自己起那骨头，起得不好，但不影响，反正要切块状

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切成自己喜欢的大小

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把鸡肉放碗中，将所有调料加入，打入1个鸡蛋抓匀让肉入味

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如图，腌制半小时

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面包糠倒入盘中

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分几次放入鸡块裹满面包糖稍微压紧一下，这样炸时面包糖才不会掉

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依次做好放入盘中

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小汤锅放适量的油加热至六成

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用筷子夹鸡块小心放入油锅中炸至定形差不5分钟

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用筷子轻轻搅动下

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然后捞起

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把火调中大火让油温升高

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再把鸡块复炸1分钟左右，这样鸡块更香酥脆口

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捞起，用吸油纸吸去多余油

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完成了，可以品尝了

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成品图。甜辣酱，沙拉酱，任君选择

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成品图。

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咔嚓咔嚓响，停不了。