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食材明细
蚝烙的做法步骤
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1预备材料，清洗干净。
2
蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。
3
打个鸭蛋，搅拌。
4
加入蚝，加点葱花，搅拌。
5
热油。
6
下蚝浆。
7
煎至半熟。
8
翻面，再煎，煎至金黄，焦脆，加入葱花。
9
煎熟就成了。
蘸点鱼露更美味。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅
