清蒸黄鲽盖

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  黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。

2

姜切丝、葱切段备用。

3

准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。

4

准备小半锅水烧开。

5

将鱼上锅大火蒸5分钟。

6

分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。

7

将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。

8

这样就做好了。