年年有鱼

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  1

  将太阳鱼处理好，清洗干净后抹上少许食用盐和白胡椒粉腌制十五分钟左右。

2

将要蒸鱼的盘子下面铺好姜片。

3

把鱼移入盘内摆上椒丝。

4

锅中水烧开后放入蒸加将鱼放入锅中，大火蒸八分钟即可。

5

将碟中蒸鱼的水倒掉后再淋上蒸鱼豉油和少许麻油。

6

铺上葱丝即可，鲜美。