““用烤肠做菜方便快捷，过年如果随机来个客人，分分钟就能把菜做出来。今天用的德式黑椒牛肉烤肠，搭配蔬菜和牛油果，营养美味又快手，做法也超级简单，零厨艺。” ”
食材明细
煎黑椒牛肉烤肠的做法步骤
-
1芦笋刮掉根部是老皮。
2
开水焯烫一下捞出，放入凉水中过凉，以保持爽脆。
3
牛油果切粒备用。
4
甜椒切块，洋葱切滚刀片。
5
德式黑椒牛肉肠，两根切成小段。
6
煎锅里放少许的油，放入烤中小火煎。
7
一面煎变色后翻面煎另一面。
8
侧面最好也煎一下，煎好后盛出来备用。
9
利用锅里煎出来的底油，放入洋葱炒一下。
10
把芦笋切段放入，甜椒也放入。
11
加入盐和糖翻炒一下。
12
再加 一点蚝油提鲜。
13
最后把煎好的烤肠放入拌均匀即可。
14
离火后可以把牛油放入就可以享用啦。
烤肠是有咸味的，所以先给蔬菜调味，最后把煎好的烤肠放入，这样烤肠的咸味就不会增加。 -使用的厨具：平底锅
