茂菜香肠面

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  1

  锅中放油，将生姜丝爆香

2

加入开水

3

将切片的香肠放入锅中

4

水开后，将洗净的茂菜放入锅中

5

提前将面条过水，煮至八成熟，此时，下入过水后的面条，并加盐调味

6

洒入适量黑胡椒粉

7

放入适量榨菜

8

待面条软熟后，加适量味精或鸡精调味