飞饼版肉松蛋黄酥

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  1

  糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。

2

揉成团。

3

分成14克一份揉成团。

4

咸蛋黄蒸熟烤熟都可以，出炉喷少许白酒。

5

每一份糯米团压扁，分别包入10克豆沙，5克肉松，半个咸蛋黄。

6

包入馅料的糯米球搓圆。

7

每张飞饼分3份，飞饼融化不好操作放冰箱冷冻一下。

8

每小份飞饼包入揉园的糯米球，糯米球的收口向下。

9

包好揉园。

10

收口向下，刷蛋黄液，撒杏仁片。

11

烤箱预热，上下火200度15分钟左右。

12

烤制金黄即可，趁热吃。