猪蹄萝卜汤

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“猪蹄我家里一般都喜欢用来煮汤,煮好的猪蹄,蘸着酱油吃,味道相当不错。特别是农家土猪的猪蹄,味道真的不错,香。市场现在有土猪肉卖,价钱比普通猪肉贵很多,不过,胜在味道好,发现还很好卖的。买了一只土猪的猪蹄,加上一根萝卜,一锅美味的汤就出来了,呵呵,简单,味道好。”

食材明细

主料
辅料

猪蹄萝卜汤的做法步骤

  • 猪蹄萝卜汤的做法步骤:1
    1
    猪蹄切大块洗净。
  • 猪蹄萝卜汤的做法步骤:2
    2
    萝卜去皮也切成大块。
  • 猪蹄萝卜汤的做法步骤:3
    3
    将猪蹄焯水,然后和萝卜,姜片一起入锅,加水烧开,文火炖1个半小时到2小时。
  • 猪蹄萝卜汤的做法步骤:4
    4
    炖好的汤加点盐调味就行了,味精鸡精就不用了,很鲜美。
  • 猪蹄萝卜汤的做法步骤:5
    5
    简单美味的汤做好了。
  • 使用的厨具:煮锅
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