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食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡中翅清洗干净,两面横切几刀。
2
放入盆中加少许盐、生抽抓匀腌制十分钟。3
葱白切段、姜切片、八角2个备用。4
鸡中翅放入锅内小火两面煎成金黄色。5
再放入葱段、姜片、八角煎香。6
往锅内加入一瓶330ml的可乐,加入少许盐、几滴老抽,煮沸转小火上盖焖十分钟。7
最后大火收汁。8
成品图。
1、鸡中翅清洗干净后先加配料腌制十分钟,这样做出来的鸡翅更加的入味2、加入可乐后需要小火焖十分钟,这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道 -使用的厨具:炒锅