““这是一款虽然叫做苏打饼,但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~糖、油脂含量相对也少,是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了,香得一塌糊涂” ”
食材明细
黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼的做法步骤
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1准备好材料。
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黄油室温软化。3
把低粉、糖、小苏打、盐、酵母、芝麻粉混合均匀,酌情加入豆浆揉成面团。4
软化的黄油揉入面团中。5
揉均匀后盖上保鲜膜醒约半小时。6
把醒好的面团擀成薄片。7
用饼干模取形状。8
烤箱置150度,中层约25分钟。
使用的厨具:电烤箱