香煎土豆饼

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  1

  土豆3个。

2

去皮切片，入锅蒸15分钟。

3

蒸土豆的时间，准备胡萝卜粒、葱花、鸡蛋。

4

再准备30克的玉米淀粉。

5

时间到，用筷子轻轻穿过土豆片，即熟了。

6

取出倒入盆中，碾压成泥。

7

放入小葱、胡萝卜、鸡蛋。

8

再放入玉米油、盐、胡椒粉。

9

拌匀。

10

电饼铛刷油，加热后用勺子将土豆泥臼入锅中。也可以用平底锅。

11

煎至两面焦黄即可。

12

成品。非常香呢！