荷包蛋红肠刀削面

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  红肠和蔬菜切好备用。

2

油热以后，打入鸡蛋，煎成两面金黄色的荷包蛋。

3

炒锅煮刀削面。

4

把荷包蛋、番茄和红肠放入汤锅里煮开。

5

把煮到八成熟的刀削面放入汤锅里，加入油麦菜。

6

水再次煮开后，调入盐，即可捞出摆盘，放入莴笋丝和胡萝卜丝即可。