水煮肉片

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  海鲜菇焯水备用。

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猪肉切片，娃娃菜切块，葱姜蒜切末。

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干锅放入花椒，麻椒，干辣椒。

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小火焙香。

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肉片放入生抽，淀粉拌匀，把焙香的花椒辣椒捣成粉备用。

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铁锅放油烧热入葱姜蒜炒香。

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放入红油豆瓣酱。

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炒出红油。

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放入娃娃菜炒软。

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放入海鲜菇。

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加入水烧开，加盐调味。

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先捞出蔬菜放容器里。

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把肉片一片一片的放入煮开的汤里。最后再煮半分钟左右，肉片熟透。

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把肉片和汤都倒入蔬菜上。放入捣碎的花椒粉，干辣椒丝，(辣度自己掌握）再淋上一勺热油即可。

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成品图。