五花肉烧茄子土豆

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  五花肉切丁。

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茄子、土豆切丁。

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肉丁放入锅中煸炒出油。

4

下入土豆丁翻炒。

5

放入蒜末炒香。

6

放入茄丁翻炒。

7

加一勺豆瓣酱，放适量水烧熟，加盐调味。

8

盛岀。