酱炖鸡腿鸡蛋

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  主要原料。

2

鸡腿洗净焯水备用。

3

烧热油，放葱姜，大料，香叶，白芷炒香，放鸡腿炒到鸡腿略微焦黄。

4

放料酒，酱油，生抽，蚝油，白糖，盐炒香。

5

放入煮熟去皮的鸡蛋，放热水没过原料。

6

大火煮开，改小火炖制。将鸡腿炖熟，收浓汤汁即可。

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酱炖鸡腿鸡蛋。