黑椒豆鼓蒸排骨

• 
  1

  豆鼓和蒜头剁碎备用。

2

热锅将蒜末和豆鼓下锅炒出香味后关火放凉。

3

买了两条排骨取了肋排，斩块泡去血水，擦干水份备用。

4

碗中放入肋排，放入生粉，生抽，黑椒汁，炒香的豆鼓蒜末抓匀。

5

再淋上少许花生油抓匀，腌制几小时入味。

6

腌好的排骨摆入盘中。

7

上锅中火蒸30分钟，不喜欢肉蒸的太软的可以适当少一点时间。

8

出锅前洒上少许葱花即可。

9

成品。

10

成品。