小米豆腐丸子

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  饺子肉馅和老豆腐。

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把两者顺一个方向搅合均匀。

3

挤一肉丸放入沥干水的小米里。

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拿起小碗一晃，肉丸会沾满小米。

5

盘里提前放些胡萝卜片。

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把丸子在手上团团让小米沾的更牢。

7

水烧开后上锅蒸。

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蒸了上下两层。

9

上汽后蒸了二十分钟。

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阳光下。

11

阳光下。

12

开吃。