西红柿土豆肉圆汤

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  食材，西红柿，土豆。

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猪肉馅中加入一个鸡蛋，加入葱姜碎和少许黄酒，盐，胡椒粉，少许鸡粉搅匀。

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小煮锅放水烧开先下入肉圆煮熟，汤中加点葱去腥增香。

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另一个锅把西红柿和土豆片炒一炒，煸出西红柿汁水。

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等肉圆成熟，都漂浮起来，再把炒好的土豆西红柿倒入煮肉圆的小锅中。

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再煮几分钟，调味放盐，鸡粉即可！

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成品，洒入香菜碎增香！