胡萝卜丝瓜蛋花汤

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  1

  丝瓜去皮切滚刀块。

2

胡萝卜切滚刀块。

3

柴鸡蛋一个打散。

4

砂锅内适量油烧热，葱蒜炒香。

5

胡萝卜和丝瓜放入。

6

翻炒几下。

7

倒入适量清水煮两滚儿。

8

勾入一点水淀粉。

9

鸡蛋液淋入。

10

待蛋花浮起，适量盐，白胡椒粉，鸡精，调味。

11

撒上葱花。

12

搅匀关火。

13

成品。

14

成品。