““每次没胃口不知道吃什么的时候,就会炒这盘菜,配上橄榄菜是一绝呀!搭配馒头米饭稀饭都可以,绝对是下饭神器!” ”
食材明细
百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉末的做法步骤
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1材料准备好,四季豆切小丁,蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣,我没放。
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锅内放适量油,下入肉沫划熟。3
肉沫炒至变色盛出待用。4
不用另起锅,直接用刚才炒肉沫的油,下入蒜片爆香。5
炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。6
炒至四季豆变色。7
加入炒好的肉末。8
加入橄榄菜,生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事,不用另外放盐。9
炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。10
咸香下饭,绝对米饭杀手。
生抽和橄榄菜都是咸的,我没有另外放盐,如果口味重,可以出锅前尝尝咸淡适量加点。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅