鱼饼炖胡萝卜

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  准备好食材：如图，鱼胶是现成的，胡萝卜削皮备用。

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胡萝卜切厚片，拍一块姜。

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热锅中放油，把鱼胶放入用铲子压扁中小火煎制。

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反面也煎制金黄。

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铲出改刀切块。

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康宁锅中放入鱼饼，胡萝卜，姜块，添加适量的水中火煮开，之后转小火炖15分钟左右。

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炖好了，调点盐，放入葱段即可。

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成品图。

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成品图。