煲仔饭

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“简单的煲仔饭,饭菜一锅熟,最爱那底层的锅巴饭了!”

食材明细

主料
辅料
调料

煲仔饭的做法步骤

  • 煲仔饭的做法步骤:1
    1
    大米提前浸泡,食材改刀备用。
  • 煲仔饭的做法步骤:2
    2
    珐琅锅放入少许油,放入胡萝卜炒。
  • 煲仔饭的做法步骤:3
    3
    放入腊肠翻炒。
  • 煲仔饭的做法步骤:4
    4
    加入浸泡过的米粒。
  • 煲仔饭的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 煲仔饭的做法步骤:6
    6
    加入刚没过食材的水。
  • 煲仔饭的做法步骤:7
    7
    盖上盖子最小火焖二十分钟。
  • 煲仔饭的做法步骤:8
    8
    米粒基本熟。
  • 煲仔饭的做法步骤:9
    9
    放入配菜(后面我去掉了油菜,是因为焖过头了油菜颜色黄了不好看)。
  • 煲仔饭的做法步骤:10
    10
    继续盖上盖子焖十分钟。
  • 煲仔饭的做法步骤:11
    11
    香喷喷的煲仔饭。
  • 煲仔饭的做法步骤:12
    12
    食用前浇上一勺味极鲜,搅拌均匀即可。
  • 使用的厨具:其他
    所属分类: 主食   粤菜   午餐   晚餐  

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