““大雪降温，窝在家里不出门，没有新鲜肉，只有冰箱的的冻肉，还是继续吃腊肉吧。” ”
食材明细
腊肉炒芸豆丝的做法步骤
-
1芸豆角摘洗干净。
2
切丝。
3
锅烧开水。
4
放芸豆丝焯水。
5
芸豆焯熟，大约开锅焯水5分钟。
6
捞出过冷水，沥干水分。
7
腊肉葱姜改刀。
8
热锅冷油，放几粒花椒。
9
放腊肉翻炒至焦黄。
10
放葱姜。
11
放芸豆丝。
12
放小许生抽大火翻炒1分钟即可。
13
成品。
芸豆一定做做熟哦，生的有毒。 -使用的厨具：不粘锅
