““窝瓜馅饺子，蘸着砸好的醋蒜才好吃。” ”
食材明细
窝瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤
-
1主要原料。
2
面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。
3
窝瓜去皮，去籽备用。
4
窝瓜擦成丝，剁碎备用。
5
猪肉馅加葱姜末，蚝油，酱油，生抽，香油调好猪肉馅。
6
胡萝卜擦成丝，剁碎备用。
7
调好的猪肉馅，窝瓜，胡萝卜放盆里。
8
加入盐，味精 ，香油拌匀，做好饺子馅。
9
做剂子，擀皮，包好饺子。
10
开水下锅煮饺子，将饺子煮熟。
11
窝瓜胡萝卜猪肉水饺。
使用的厨具：煮锅
