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食材明细
蘑菇炒肉片的做法步骤
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1胡萝卜、蘑菇切片,蒜苗切小段。
2
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
4
锅中留油,放入胡萝卜和蘑菇翻炒变软。
5
合入炒好的肉片,放入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。
6
家常小菜,鲜香味美。
使用的厨具:炒锅