““一道简单美味的快手菜。提前把腊肠蒸熟，菜花焯水，这样可以缩短烹饪时间，使菜肴口感更加丰富。” ”
食材明细
菜花炒腊肠的做法步骤
-
1蒸好的腊肠和焯过水的菜花备用。
2
腊肠斜切成片，菜花掰成小朵。
3
炒锅上火放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
4
放入菜花和腊肠翻炒均匀。
5
加入少许盐、生抽和鸡精，快速翻炒。如果太干，可加少许开水，炒至入味即可。
6
成品。
1.菜花提前焯水，腊肠提前蒸熟，可缩短烹饪时间，口感更加丰富饱满。2.两种食材都经过处理，不可烹饪过久。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅
