创意太极米饭

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  电饭煲做的白米饭。

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红芯火龙果洗净再切半。

3

火龙果切薄片用榨汁机榨汁。

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过滤出纯火龙果汁待用。

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准备太极不锈钢模具1个，放在盘子中。

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取白米饭放在模具（事先将模具内侧刷一层薄薄的食用油)的一侧并压实。

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将另一半米饭倒入少许红火龙果汁拌至均匀。

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将红火龙果汁米饭装入另模具的另一侧，形成太极图型。

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去除模具，太极米饭造型美观，诱人食欲。

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这样漂亮的太极米饭可作为年夜晏主食上桌，颜值高、且可以增加节日气氛。