““疫情宅在家种菜种花，看着瓜菜从种子长到有收成，挺有成就感的，自家种的菜感觉比买的香甜。?” ”
食材明细
腊肉炒菜花的做法步骤
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1腊肉去皮切片，肥肉多的部分分开放。
2
菜花切小朵，洗干净。
3
胡萝卜切片。
4
蒜剁末。
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锅放少许油烧热，放肥的腊肉炒出油。
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放入瘦的腊肉和蒜炒出香味。
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放胡萝卜炒一下。
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放入菜花炒至稍软身。
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放入蚝油继续炒至自家喜欢的软熟程度即可。
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基本上菜花完全变色就可以了。
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菜花非常爽脆好吃，新鲜就是不一样。
使用的厨具：炒锅
