猪油渣辣炒酸菜

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  准备食材:如图。

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酸菜洗干净切碎。

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将干辣椒，蒜，姜改刀切好。

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先将酸菜洗干水分(不用放油炒哦)。

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猪油渣放入锅中。

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将干辣椒，蒜，姜一起小炒炒香。

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放酱油，糖翻炒均匀。

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然后将酸菜放入大火翻炒均匀。

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如图，就完成了。

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成品图。

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成品图。