多吃粗粮更健康--黑芝麻吐司

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  面包桶里先放入水、盐、白糖、全蛋液，再加入奶粉、高粉、芝麻碎，最后加入酵母。

2

装入面包机中，揉面30分钟。

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面团用手能撑起薄膜但很容易破裂，此时面团处于扩展阶段。

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加入黄油继续揉面15分钟。

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揉好的面团。

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取一小块面团，能撑起一个很薄的手套膜，而且不容易破裂。此时已面团到达完全阶段。

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启动发酵程序发酵至2.5倍大。

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发酵好的面团取出排气，加入黑芝麻颗粒揉匀。

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分成3份揉圆，醒发10分钟。

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醒发好的面团揉成长条。

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编成辫子。

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放入面包桶内。

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启动发酵程序发酵成2倍大。

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启动烘烤程序烘烤半小时。烤好的面包。