腊肠糯米圆

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  1

  准备主要材料。

2

将糯米和腊肠用净水泡2个小时。

3

然后将糯米控水，放入垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时腊肠放入锅中煮熟。

4

蒸熟的糯米盛到干净的容器中，放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。

5

煮熟的腊肠切碎，姜、葱切碎。

6

全部倒入熟糯米中。

7

搅拌均匀。

8

捏成团放入蒸锅中，冷水大火蒸，出水蒸汽后改小火10分钟即可。

9

蒸好的谜团。