超软卡仕达酱餐包

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  1

  称量好各种材料

2

将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟

3

在揉好的面团中加入黄油，继续揉面20分钟

4

面团揉至用手撑起成薄膜不破

5

将取出的面团回揉至面中，发酵至2.5倍大小

6

发酵好的面团取出排气

7

将排好气的面团分割成12等份，放置松弛，注意加盖湿纱布或保鲜膜

8

取出其中两份面团，搓成长条状

9

将两条面拧麻花劲

10

麻花两端按压在起，成花形

11

面坯排入烤盘，再次发酵

12

再次发酵好的面坯上刷鸡蛋黄，撒白芝麻

13

烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，烘烤25分钟左右