米奇蛋糕

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  蛋糕分成三等份

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用朗姆酒水把蛋糕片打湿（朗姆酒水：糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。）

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抹上巧克力卡士达酱（做法看我的菜谱）

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如此两层，最上面的那层打湿面向下盖上。

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取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。（你竖起容器，奶油还会很缓慢的向下移动）裱花的话打到10分，比较好定型。

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抹平表明

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用牙签画上米老鼠图样

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用巧克力笔描上边，填满鼻子和眼睛。

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像这样子

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取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发，用最小的裱花嘴，挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。

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再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。

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半个草莓切碎装饰舌头

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周围放上草莓装饰