平民炒饭（皇帝炒饭山寨版）

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  原料大集合

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榨菜剁碎，蚕豆放微波炉高火两分钟做熟，切丁。

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把虾仁加白胡椒粉，料酒，盐，一点生抽蒸熟。

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炒饭最关键，把锅烧烫，加油润锅，倒出，再加油烧热。

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下蛋液

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下米饭，快炒，炒松

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下榨菜和蚕豆，炒。

8

拿一个平底碗，底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。

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盛上炒好的饭，再倒扣一个盘子，倒一个，让炒饭拗出一个造型。

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吃吧。